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Öffnungszeiten:
9.00 bis 23.00 Uhr

Tel: 0611-5058469

Mauergasse 10, 65183 Wiesbaden

Wasabi-Nüsse


Speisen

serviert in einer kleinen Porzellanschale Japanischer Meerrettich oder auch Wassermeerrettich genannt. Eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Das Rhizom dient in der japanischen Küche als scharfes Gewürz. Als Wildpflanze ist die Art in sumpfigem Gelände am Rand von Fließgewässern in Japan und auf der Insel Sachalin heimisch.

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